LO SNAG BAR
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Lo SnagBar

Lo Snag Bar / Team


Gleich mal vorweg:

Die Snack Bar, mit Italo-Bronx-Akzent ausgesprochen 'Snag Bar', ist eine Anlehnung an die im Film 'Mickey Blue Eyes' erwähnte 'La Trattoria'. Aproposito, der Film 'Mickey Blue Eyes' ist sehr zu empfehlen! Lachflash garantiert-

Wie kam es zur 'Lo Snag Bar'?

Auch in unserem Quartier Aaregg haben die Generationen immer weniger miteinander zu tun. Im 2017 gab uns deshalb das VBG (Quartierarbeit Stadtteil II) den Impuls, im Quartier einen «Treff mit Essen und Trinken» für Jung und Alt in Angriff zu nehmen.
Im Hauptgeschäft Airxess GmbH am Oberen Aareggweg 45 stand eine Umorientierung an. Das Timing passte, der Standort ist für einen solchen Treff perfekt! Wir begannen mit viel persönlichem Engagement unsere Snack-Bar zu planen und aufzubauen: die «Lo Snag Bar» entstand. 
Sie ist eine "Snack-/ Kaffeebar" in bestehendem Gewerbebetrieb, was einerseits die Öffnungszeiten begrenzt andererseits weniger Auflagen und Anforderungen mit sich bringt. 

Wir, Pam und Alec, gehen hauptberuflich arbeitsintensiven Jobs nach, geniessen das Familienleben mit drei Kindern und öffnen daher die Bar nur an drei Tagen in der Woche. Mittwoch, Donnerstag und Samstag. Die Öffnungszeiten findest du hier .

​Events:  
Nebst unseren zum Teil schon exklusiven Events (siehe unter Events), wird die Bar für persönliche Anlässe gemietet.
Unsere Events reichen von Matinées mit Live-Piano, Stand-up-Comedy Shows, Lesungen, musikalischer Workshop oder wie schon gehabt Singer-Songwriter Konzerte.
Geplant ist auch ein Open-Air-Konzert und ein Open-Air-Kino Abend vor der Bar. 

Unser Einsatz in der Nachbarschaft
  • Jeden Mittwoch bieten wir, in Zusammenarbeit mit dem VBG Quartierarbeit II, Raum für das Elterncafé. Kinder spielen unter Aufsicht im Projektraum Aaregg, in der Lo Snag Bar werden Fragen vom VBG beantwortet und wir offerieren den Eltern und oder Angehörigen gratis Kaffee und Tee. 
  • Einen Gratiskaffee erhalten auch alle Gemeindearbeiter:innen, Paketkurier:innen und Briefträger:innen, welche gerade im Quartier unterwegs sind. Diese Tradition, die wir seit Jahren in unserer Hauptfirma Airxess pflegen, behalten wir auch in der «Lo Snag Bar» bei.
  • Wir bieten für Projekte im Aaregg unsere Unterstützung an.
  • Wir stellen unsere Infrastruktur für kleinere Projekte und Meetings zur Verfügung.
  • Wir sind im Organisationskommitée des Quartierfests vertreten.
  • Alec ist im Vorstand des Leist der Engehalbinsel und setzt sich auch dort für das Quartier ein.

Lo Snag Bar!

Lo Snag Bar by Night
Lo Snag Bar Vintage Style
Lo Snag Bar
"Die Lo Snag Bar ist aus einer Idee entstanden und mittlerweile ein chilliger Ort, um unsere Airxess-Kundschaft zu empfangen.
An einer Bar einen Caffè schlürfen und über neue Projekte sprechen, ist einfach lessig.
Nun steht die Bar. Diese musste Ende 2018 für das 25-jähriges Jubiläum der Firma Airxess, wo ich Inhaber bin, fertig sein. Sie war zwar fast fertig, etwas entscheidendes fehlte aber. Eine Bühne. 
Die Idee einer kleinen Bühne entstand aus einem Witz, schliesslich spielte ich in seeehr jungen Jahren als Bassist ein paar Konzerte mit der Band 'The Blackbirds' (vier Jungs aus Bottmingen/BL).
Da ich sicher nirgends mehr für einen Gig gebucht werde, lag es nahe, meine eigene Bühne zu bauen. Nun steht sie, ready to rock!" 
-Alec-

TEAM

Alessandro Alec Voggel
Alessandro 'Alec' Voggel (Master of Disaster)
  • Inhaber und Geschäftsführer der Lo Snag Bar
  • Inhaber und Geschäftsführer der 1993 gegründeten Airxess GmbH / www.airxess.ch
  • Inhaber und Geschäftsführer von Birrd Custom Guitars / www.birrd-guitars.ch
  • Malen nach Zahlen ist sein Ding, genauso wie das Pinstripen (dt. Linieren)
  • dein Ansprechpartner, wenn es um die Lo Snag Bar und Materialeinkauf geht
  • leidenschaftlicher Lo Snag Bar-Einrichter
  • würde am liebsten ständig auf der neuen Bühne rocken

Marco 'Sträde' Streit (Mr. Coffee), Staff bei Airxess 
  • ehemaliger Eishockey Profi (Torhüter)
  • Torhütertrainer im Bereich Nachwuchs bis Pro
  • Painter/Illustrator bei Airxess GmbH​
  • stellt unsere Kaffeemaschinen mit Hingabe ein; Crema, Marmorierung, Puck etc. gehören zu seinem Wortschatz
  • Einrichten, umbauen und Ideen verwirklichen an der Lo Snag Bar ist ein 'Must do'
  • steht am liebsten selber an der Bar und zieht sich einen Caffè nach dem anderen rein

Pamela Voggel
Pamela 'Signora Dolce LaVita' Voggel (Capo del Capo), Mitinhaberin
  • Hausärztin (erste Hilfe ist also garantiert!)
  • Piadine, Getränke, Gelato - sie bereitet alles zu und serviert wie ein Profi
  • isst am liebsten die Waffellones gleich selbst​

'The Outlaws' Paul, Carl und Luise Voggel, im anderen Leben Schüler:innen und Kids von Pam und Alec 
  • ein unschlagbares Team hinter der Theke
  • Bestellung aufnehmen, einkassieren, servieren ist an einem Event bereits Routine
  • Popcorn bereitstellen ist Pflicht, sie lassen manchmal auch etwas für andere übrig

Karina 'La Principessa' Schildknecht (La Sorellona), ab und zu Staff
  • Inhaberin der Firma k-exe 
  • Coach > Leadership for Executive People 
  • mentale Stütze, falls es hektisch wird
  • trägt als Stilikone immer die schrillsten Klamotten und bringt so noch mehr Farbe in den Laden

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Kontakt:

Lo Snag Bar
Bar & Guitars Voggel
Oberer Aareggweg 45
CH-3004 Bern
tel: +41 335 33 20 50
mail: Lo Snag Bar

Öffnungszeiten:    Mittwoch 15:00 - 20:00    -    Donnerstag 15:00 - 21:30    -     Samstag 13:30 - 17:00    

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